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id: 520
name: Hof im Basi
address: Alte Kindhauserstrasse
city: Dietikon
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description: "Die Genossenschaft basimilch ist eine kooperative Käserei auf dem Hof
  Im Basi in Dietikon. \nDie Biomilch der behornten Kühe wird in der hofeigenen Käserei
  zu naturbelassenen Milchprodukten (Käse, Joghurt, Quark, Rohmilch, etc.) verarbeitet
  und im wöchentlichen Abo in der Region Zürich verteilt. \nEs ist uns ein Anliegen,
  dass unsere Produkte fair produziert und lokal konsumiert werden."
maximum_members: 400
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participation: |-
  Bei basimilch hat man einen direkten Bezug zum Hof. Dieser Bezug ist uns wichtig und wird durch die Mitarbeit der Genossenschafter_innen ermöglicht. Zusätzlich bietet es die ideale Möglichkeit um den Kopf zu lüften und etwas anderes zu machen - oder auch um andere Genossenschafter_innen kennenzulernen. Deswegen verpflichten sich alle Abonnent_innen zur Mitarbeit.

  Die jährliche Mindestleistung für ein 8 Liter Grundabo besteht aus 4 Einsätzen, für ein 4 Liter Grundabo aus 2 Einsätzen pro Jahr. Bei jedem Zusatzabo von 2 Litern wird einen zusätzlichen Einsatz pro Jahr erwartet. Ein Einsatz dauert circa einen halben Tag. Zusätzliches Engagement ist natürlich herzlich willkommen.

  Die Mitarbeit der Abonnent_innen wird vor allem in den Bereichen Produktionsvorbereitungen, Joghurtabfüllen, Käseabpacken und Ausfahren geleistet. Leute, die mehr Verantwortung übernehmen möchten, können in der Betriebsgruppe mitwirken.
type: Farm
created_at: 2017-04-26 20:09:21.956423000 Z
updated_at: 2017-04-26 20:09:21.956423000 Z
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founded_at_year: 2016
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  - basimilch ist eine Genossenschaft, die naturbelassene Milchprodukte handwerklich herstellt und diese in wöchentlichen Milchabos in der Region Zürich an Abonnent_innen verteilt.

  - basimilch ist eine selbstverwaltete Gemeinschaft von Konsument_innen und Produzent_innen, die eine partizipative und demokratische Wirtschaftsform realisiert.

  - basimilch ist Ökologisch, fair und transparent.
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  - milk
  - dairy
beverages: 
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