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name: Gutes Gemüse & Höhenfelder Hof
address: Höhefeldstr. 32
city: 76356 Weingarten
latitude: 49.0589822
longitude: 8.527927
accepts_new_members: 'yes'
is_established: true
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  Gutes Gemüse ist eine Initiative von engagierten Privatpersonen aus Weingarten (Baden) und Grötzingen zur Förderung der naturnahen Landwirtschaft und der nachhaltigen Entwicklung im lokalen Kontext. Wir wollen Lebensmittel essen, die gut schmecken, gesund sind, kurze Transportwege haben und die Wirtschaft vor Ort stärken.
  Seit Frühjahr 2014 bauen wir zusammen mit dem Weingartener Landwirt Mike Hill vom Höhenfelder Hof eine Solidarische Landwirtschaft auf. Die erste Gemüsesaison war Winter 2014/15 (Oktober bis März), die zweite Saison läuft seit April 205 (bis einschließlich September). der Neueinstieg ist jetzt für die nächste Wintersaison 2015/16 möglich. Bei Interesse bitte melden unter solawi@gutesgemuese.de.
maximum_members: 
vegetable_products: |
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  - vegetables
participation: Die wöchentliche Gemüse-Ausgabe (Samstag von 9 bis 11 Uhr) wird von
  den Mitgliedern betreut. Außerdem gibt es gelegentliche Feldeinsätze sowie zahlreiche
  Möglichkeiten, sich in die Bildungs-, Koch- und sonstige Veranstaltungen der Initiative
  einzubringen oder selbst welche zu initiieren.
type: Farm
created_at: 2015-06-02 12:14:33.000000000 Z
updated_at: 2015-06-02 20:40:54.000000000 Z
contact_function: Steuergruppe der Initiative Gutes Gemüse
url: http://www.gutesgemuese.de
founded_at_year: 2014
founded_at_month: 10
acts_ecological: true
economical_behavior: Mike Hill arbeitet auf dem elterlichen Hof. Sein Anliegen ist
  es, das Bewusstsein für Gutes aus der Region zu stärken. Dazu gehört, den Stellenwert
  guter Lebensmittel insgesamt wieder zu erhöhen und Lebensmittel mit Verstand zu
  produzieren.
animal_products: |
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beverages: |
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additional_product_information: 'Sorten im Sommerhalbjahr 2015: Kohlrabi, Eichblattsalate,
  Steckrüben , Kopfsalate, Mairübchen, Radieschen, Frühlingszwiebeln, Schwarzer Rettich,
  Zuckermais, Zucchini, Tomaten, Paprika, Fenchel, Schlangengurken. Aus Zukauf vom
  nächst gelegenen bio-zertifizierten Betrieb: Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln ///
  Sorten im Winterhalbjahr 2015/16: Grünkohl, Chinakohl, Rosenkohl, Wirsing, Weißkohl,
  Spitzkohl, Rotkohl, Sellerie, Fenchel, Mangold, Spinat, Zuckerhut, Steckrüben, Lauch,
  Schwarzer Rettich. Aus Zukauf vom nächst gelegenen bio-zertifizierten Betrieb: Zwiebeln,
  Karotten, Kartoffeln, Pastinaken, Wurzelpetersilie, Kürbis.'
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