Jede Woche Gemüse und Früchte selber ernten, ohne Transportwege, ohne Plastik und mit grösstmöglicher Frische. 

Die Genossenschaft "Gemeinschaftsgarten "Minga vo Meile" produziert Gemüse und Früchte nach dem Solawi Konzept. Die Genossenschafter holen  ihr Gemüse und Obst von Hochstammbäumen jede Woche (im Winter jede zweite Woche) direkt vom Feld. 

Regenerative Landwirtschaft mit wenig Ressourcen-Verbrauch:
Das Land wird nach unseren eigenen Prinzipien konsequent bewirtschaftet: 
- Wir produzieren alle Setzlinge selber (ohne Torf-Zusätze)
- Wir benutzen nur organische Düngemittel, soweit möglich die Hofeigenen
- Wir konzentrieren uns auf den Humusaufbau imdem wir Flächen mulchen und viele Gründüngungen einsetzen. 
- Wenn immer möglich bauen wir in Mischkulturen an 
- Wir verzichten vollständig auf Pestizide und Fungizide