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name: demeter Gärtnerei Großhöchberg
address: Hauptstraße 12
city: 71579 Spiegelberg
latitude: 49.04927115
longitude: 9.4685845781
accepts_new_members: 'yes'
is_established: true
description: 'Wir sind eine kleine Demeter-Gärtnerei, mit drei Hektar land und 5 Folientunneln.
  Wir haben die Gärtnerei im Februar 2012 übernommen und sind demanch noch ein junges,
  im Aufbau befindliches Projekt. Wir bauen Feingemüse aller Art an und vermarkten
  es an kleine Läden in der Umgebung und über unsere Wochenmärkte. Außerdem sind wir
  dabei eine gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft (CSA) aufzubauen, die wir im März
  2014 gegründet haben. Wir wünschen uns in Zukunft mehr Ernte mit dieser Gemeinschaft
  zu teilen, als sie zu verkaufen. Mehr Informationen unter: www.grosshoechberg.de '
maximum_members: 200
vegetable_products: |
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  - vegetables
participation: "Wir haben derzeit erst 15 Mitglieder. Das ist schon sehr toll. Unser
  Ziel sind aber mindestens 50 Mitglieder. Erst dann kommt der SOLWI-Gedanke wirklich
  sprürbar zu tragen, da wir dann unser Handeln darauf richtig einstellen können.\n\nAber
  auch ketzt schon ist das eine tolle Sache. Es ist eine schöne Gemeinschaft mit den
  Mitgliedern und wir fühlen uns als Betrieb menschlich getragen und gewertschätzt.
  Für die SOLAWI zu ernten macht viel mehr Spaß und gibt uns viel mehr Sinn als für
  den Supermarkt oder den Großhandel zu malochen. \n\nDas Engagement der Mitglieder
  ist variabel. Manche sind einfach nur Mitgleid. Andere kommen regelmäßig oder sporadisch
  zu Arbeitseinsätzen. Wieder andere haben ihre Bienen bei uns. Viele s ist möglich
  und wir freuen uns über jeden und jede die sich einbringt, denn gemeinsam lässt
  sich so viel mehr bewirken. \n\nEin schöner Erfolg war unser Gätnereifest im Mai
  2014."
type: Farm
created_at: 2014-08-20 10:27:30.000000000 Z
updated_at: 2014-08-20 10:27:30.000000000 Z
contact_function: Mitgärtner
url: 'http://grosshoechberg.de/ '
founded_at_year: 2014
founded_at_month: 3
acts_ecological: true
economical_behavior: Wir sind 100% BIO und demeter zertifziert. Nicht nur auf dem
  Acker, auch in den Herzen ;-)
animal_products: |
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beverages: |
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  - juice
additional_product_information: "Derzeit haben wir alles an Gemüse, was bei usn so
  wächst, und was sich die SOLAWI wünscht. \n\nPerpektibisch möchten wir uns aber
  noch mit unserem Nachbar-demeter-Hof zusammentun, dann wären auch Fleisch und Wurtswaren
  sowie Eier und Honig mit dabei.\nGrundsätzlich sind wir da auch ncoh Ausbaufähig.
  Ein SOLAWI Mitglied hat bei uns z.B. zwei Bienenvölker stehen. Hühner haben wir
  noch nicht, sollen aber auch irgendwann kommen. All das hängt aber auch davon ab,
  wer mitmacht und wer wieviel einbringen kann und möchte."
delivery_days: 
id: 152
