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id: 483
name: SoLawi Sophienhof
address: Stedener Str. 60
city: 27729 Holste - Oldendorf
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description: "Der Sophienhof wurde Ende 2013 neu gegründet.\nEr hat eine landwirtschaftliche
  Nutzfläche von 50 Ha\ndavon sind 40 Ha Grünland und 10 Ha Ackerland.\nWir leben
  mit 14 Menschen auf dem Sophienhof.\nAuf dem Betrieb halten wir 13 Mutterkühe plus
  Nachzucht. Insgesamt sind es um die 40 Rinder. \nWir halten 160 Legehännen in einem
  Mobilstall. Die Hühnerkücken brüten wir auf dem Hof aus und ziehen auch die Hähne
  als Bruderhähne mit auf.\n200 Gänse leben das Sommerhalbjahr auf den hofnahen Weiden.\nAuf
  dem Acker haben wir eine siebenjährige Fruchtfolge.\nDarunter sind Kulturen wie
  Kartoffeln, Getreidebau, und Lagergemüse.\nAb dem Jahr 2017 bauen wir auch Sommergemüse
  an.\nDas Angebot wird von der kleine Hofbäckerei mit Holzofenbrot abgerundet.\n"
maximum_members: 140
vegetable_products:
- vegetables
- bread_and_pastries
participation: |-
  Wir bieten für die Mitglieder
  regelmäßige Hofführungen, Jät- und Ernteeinsätze an.
  Es gibt im Sommer eine Exkursion zu den Rinderweiden und eine SoLawi Feier.
type: Farm
created_at: 2017-02-06 15:34:54.761317000 Z
updated_at: 2017-02-06 15:34:54.761317000 Z
contact_function: Betriebsleiter
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founded_at_year: 2017
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economical_behavior: |-
  Wir wirtschaften Bilogisch Dynamisch
  und sind Mitglied der Bäuerlichen Gesellschaft Nordwestdeutschland (Demeter).
  Wir bilden Lehrlinge der Freien Ausbildung im Norden aus.
animal_products:
- eggs
- meat
- sausages
beverages:
- juice
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delivery_days: 
