Fernab vom lauten Getöse riesiger Maschinen und großer Hektarzahlen betreiben wir seit 2004 unsere kleine Ziegenwirtschaft im Herzen der Hersbrucker Alb. 

Der ehemalige Landgasthof wurde von uns zur landwirtschaftlichen Nutzung umgestaltet. Ein weiträumiger Freilaufstallwurde unter dem Aspekt der artgerechten Tierhaltung neugebaut. Die Hofkäserei, in der sämtliche Milch selbst verarbeitet wird und ein kleiner Hofladen sind nach und nach entstanden.

Seit Frühjahr 2014 verteilen wir Milchpakete an 20 Ernteteiler - gerne würden wir noch mehr Menschen in unsere Solawi aufnehmen.

Der landwirtschaftliche Betrieb umfasst ca. 20 ha zumeist Grünland, 80 Ziegen und Nachzucht, 12 Milchschafe, drei Böcke und zwei Ponies.
