In der wöchentlichen "Ernte", unserem Milchpaket" finden sich stets Schafjoghurt sowie drei verschiedene Käsesorte (Frisch-, Weich- und Schnittkäse). Im Frühsommer melken wir mehr Milch und so sind dann auch die Milchpakete am Größten. Im Winter machen die Ziegen und wir eine Pause: während vier Wochen werden keine Pakete verteilt.