2014/2015 gründete sich in Erlangen die Bürgerinitiative „Solidarische Landwirtschaft
Erlangen“ mit dem Ziel, in Kooperation mit heimischen Bauern regionale und ökologische
Lebensmittel zu beziehen. Die Idee folgt den Grundsätzen "Regional, Fair, Transparent". Die
Bauern erhalten einen festen Monatsbeitrag, die Teilnehmer beziehen hierfür einen wöchentlichen
Ernteanteil. Landwirte können mit den festen Einnahmen für die ganze Saison kalkulieren. Das
schafft Sicherheit.

Die Ernteteilnehmer können wortwörtlich zuschauen, wie und wo ihr Gemüse wächst. Der enge
persönliche Kontakt zwischen den Partnern ist der Garant für einen vertrauensvollen
Lebensmittelbezug und steigert nicht zuletzt den Genuss an regionalen Erzeugnissen nach
ökologischen Grundsätzen.

Nicht umsonst beschreiben viele Ernteteilnehmer ihre bisherigen Erfahrungen mit den Worten:
„Schmeckt wie aus dem eigenen Garten“.

Damit das Ganze auch in Zukunft realisierbar bleibt, sucht die Bürgerinitiative engagierte
Mitmenschen.