{
  "dishes": [
	"Батончики із сиру",
	"Биточки з баклажанів",
	"Буряки з хріном",
	"Жульєн із грибів",
	"Закуска з баклажанів по-домашньому",
	"Закуска із сиру по-верховинськи",
	"Закуска із сиру по-ужгородськи",
	"Закуска із сиру шкантна",
	"Закуска овочева хустська",
	"Кульки із сиру",
	"Паштет із квасолі",
	"Перець, фарширований сирковою масою",
	"Помідори, фаршировані яйцем і сиром",
	"Салат «Здоров'я»",
	"Салат «Полонининський»",
	"Салат гострий",
	"Салат з картоплі та стручкової квасолі",
	"Салат з огірків по-закарпатськи",
	"Салат закарпатський",
	"Салат зелений по-закарпатськи",
	"Салат зимовий",
	"Салат із буряків",
	"Салат із зеленого горошку",
	"Салат із квашеної капусти і грибів",
	"Салат із овочів по-карпатському",
	"Салат із редиски",
	"Салат із стручкової квасолі",
	"Салат із цвітної капусти",
	"Салат картопляний із грибами",
	"Салат картопляний по-мукачівськи",
	"Салат літній",
	"Салат мукачівський",
	"Салат осінній",
	"Салат сезонний",
	"Салат ужгородський",
	"Сир смажений",
	"Закуска апетитна",
	"Оселедець по-домашньому",
	"Рулет рибний",
	"Рулет рибний заливний",
	"Руслики",
	"Щука фарширована",
	"Грудинка фарширована по-верховинськи",
	"Закуска закарпатська",
	"Рулет верховинський",
	"Рулет дієтичний",
	"Рулет домашній",
	"Рулет з ковбасою",
	"Рулет з омлетом",
	"Рулет із грибами",
	"Рулет курячий",
	"Рулет ужгородський",
	"Сало перчене",
	"Борщ волинський",
	"Борщ волинський з грибами",
	"Борщ галицький",
	"Борщ гетьманський",
	"Борщ з вушками",
	"Борщ з вушками (Галичина)",
	"Борщ з качкою і яловичою грудинкою",
	"Борщ з консервованою квасолею і салом",
	"Борщ з потрухами",
	"Борщ зелений український",
	"Борщ зі свинячої грудинки з буряком",
	"Борщ із бурячиння з сушеними грибами",
	"Борщ із бурячиннями (літній)",
	"Борщ із грибами",
	"Борщ із грибами і чорносливом",
	"Борщ із квасолею",
	"Борщ із сушеними грибами і вушками",
	"Борщ із сушених овочів",
	"Борщ із шпинатом і щавлем",
	"Борщ київський",
	"Борщ криворізький холодний",
	"Борщ львівський",
	"Борщ полтавський",
	"Борщ по-хмельницьки",
	"Борщ роменський холодний",
	"Борщ селянський",
	"Борщ український",
	"Борщ український з м'ясом",
	"Борщ український з м'ясом і пампушками",
	"Борщ холодний буряковий",
	"Борщ холодний з квасолею",
	"Борщ холодний м'ясний",
	"Борщ холодний по-дніпропетровськи",
	"Борщ холодний по-полтавськи",
	"Борщ чернігівський",
	"Холодник",
	"Кулеша по-гуцульски",
	"Кулешик з гарбуза",
	"Кулешик з йоржів",
	"Кулешик із картоплі",
	"Кулешик із печінки",
	"Кулешик із цвітної капусти",
	"Кулешик квасолевий",
	"Куліш з грибами",
	"Куліш із раків",
	"Куліш із салом",
	"Куліш пшоняний",
	"Огірочник",
	"Огірочник квасолевий",
	"Капусняк грибний по-гуцульськи",
	"Капусняк з грибами",
	"Капусняк з кашею",
	"Капусняк з квасолею",
	"Капусняк запорізький",
	"Капусняк український",
	"Битки по-українськи",
	"Біґос зі свинини",
	"Варене порося з хріном",
	"Верещака",
	"Душенина з капустою",
	"Душенина з овочами",
	"Душенина з помідорами і солодким перцем",
	"Душенина з цибулею",
	"Завиванець зі свинячої грудинки",
	"Завиванець із м'яса свинячої голови",
	"Завиванець із поросяти",
	"Завиванець по-полтавськи",
	"Кендюх",
	"Ковбаса домашня",
	"Крученики волинські",
	"Крученики з гречкою",
	"Крученики зі свинини фаршировані грибами",
	"Крученики по-житомирськи",
	"Печеня по-житомирськи",
	"Полядвиця",
	"Помідори зі смаженим салом",
	"Порося заливне",
	"Порося смажене фаршироване",
	"Порося фаршироване святкове",
	"Порося, смажене з гречаною кашею (I варіант)",
	"Порося, смажене з гречаною кашею (II варіант)",
	"Сало варене з часником",
	"Свинина з чорносливом",
	"Свинина тушкована з капустою і яблуками",
	"Січеник з картопляною начинкою",
	"Січеник з начинкою з гречаної каші",
	"Смаженина",
	"Смаженина зі свинячої шиї",
	"Шпундра",
	"Біґос із яловичини",
	"Галушки з печерицями",
	"Голубці з м'ясом по-українськи",
	"Душенина з баклажанами",
	"Душенина з грибами",
	"Душенина з цвітною капустою",
	"Душенина зі сметаною",
	"Душенина селянська",
	"Завиванець з овочами і яйцем",
	"Завиванець із яловичини з омлетом",
	"Завиванець із яловичини зі шпиком і морквою",
	"Завиванець із яловичини, фарширований грибами",
	"Запіканка з яловичини й картоплі",
	"Запіканка м'ясна з печінкою і пшоном",
	"Зрази з грибним фаршем",
	"Кабачки, фаршировані лівером і гречаною кашею",
	"Ковбаса з печінки і гречаної каші",
	"Ковбаски «Полтавські»",
	"Крученики волинські",
	"Паштет з яловичої печінки",
	"Печеня домашня по-українськи",
	"Помідори з начинкою з ліверу і гречаної каші",
	"Січеники «Аматорські»",
	"Січеники з печінки",
	"Січеники по-полтавськи",
	"Січеники по-шевченківські",
	"Смаженина з грибами",
	"Смаженина по-домашньому з картоплею",
	"Смаженина по-черкаськи",
	"Язик з родзинками",
	"Яловичий холодець",
	"Яловичина з грибами по-любительськи",
	"Яловичина по-донецьки",
	"Яловичина по-сільському",
	"Яловичина, тушкована зі шпиком і картоплею"
  ],
  "drinks": [
	"Варенуха",
	"Горілка",
	"Зубрівка",
	"Медуха",
	"Наливка",
	"Настянка",
	"Первак",
	"Перцівка",
	"Пиріївка",
	"Самогон",
	"Сивуха",
	"Спотикач",
	"Третяк",
	"Аламбік",
	"Хріновуха"
  ],
  "fruits": [
	"Кизил",
	"Карика дуболистна",
	"Інжир",
	"Cикомора",
	"Виноград",
	"Родзинки",
	"Ююба",
	"Шовковиця чорна",
	"Шовковиця біла",
	"Шовковиця червона",
	"Гранат",
	"Фініки",
	"Ківі",
	"Гігантська гранаділа",
	"Солодка гранаділа"
  ],
  "spices": [
	"Аніс",
	"Айва",
	"Ажгон",
	"Цедра",
	"Базилік",
	"Барбарис",
	"Ваніль",
	"Гвоздика",
	"Кріп",
	"Перець",
	"Куркума",
	"Кунжут",
	"Паприка",
	"Петрушка",
	"Полин",
	"Цибуля порей"
  ],
  "vegetables": [
	"Олива",
	"Авокадо",
	"Азіміна",
	"Лонган",
	"Лічі",
	"Маракуйя",
	"Тамаріло"
  ]
}